Tres casos de «foodtechs» que aplican biotecnología para desarrollar alimentos alternativos, cambiar el estado físico de los ingredientes o proteger sus cultivos del clima.


Tres casos de «foodtechs» que aplican biotecnología para desarrollar alimentos alternativos, cambiar el estado físico de los ingredientes o proteger sus cultivos del clima.


El investigador privado desmonta el mito de que las infidelidades son su principal encargo y explica por qué hoy el grueso del trabajo está en las empresas.




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