El Chiringuito es el programa deportivo más exitoso de la TV española. Su conductor, Josep Pedrerol, es una figura muy reconocida en las redes sociales que, a los 60 años, mantiene una rutina particular marcada por los horarios de la televisión, pero también por una organización que le permite mantenerse activo y saludable.
Entre sus hábitos aparece un desayuno compuesto por ananá, yogur y café, además de una cena que ocupa un lugar especial dentro de su día. El programa se emite durante la madrugada y exige una dinámica diferente a la de otros trabajos. Esa particularidad modifica sus horarios habituales y obliga a ordenar las comidas y el descanso.
Pedrerol también brindó una mirada particular sobre su profesión y las horas de descanso. En una entrevista explicó que disfruta tanto de la actividad que realiza que en muchas oportunides elige resignar horas de sueño. “Cuando uno hace algo que le ilusiona o que le gusta, dormir está sobrevalorado”, señaló. No obstante, su rutina actual incorpora más horas de sueño que en otras etapas.
Cuál es la receta de Josep Pedrerol para mantenerse activo y saludable
Uno de los cambios más importantes en la rutina de Pedrerol está relacionado con el horario en que comienza el día. Mientras que antes se levantaba alrededor de las 9 de la mañana para conducir un programa al mediodía, ahora arranca la jornada cerca de las 10. El motivo está directamente relacionado con el esquema laboral de El Chiringuito, que se extiende desde la medianoche hasta casi las 3 de la madrugada.
El desayuno es una de las comidas más simples de su rutina. “Me levanto a las 10 y desayuno ananá, yogur y un cafecito”, explicó el periodista. La combinación reúne fruta, una fuente de proteínas y una bebida que aporta cafeína, dentro de una primera comida sin demasiadas preparaciones.
El yogur aporta proteínas, calcio y probióticos, mientras que el ananá suma vitamina C y fibra. El café, por su parte, puede aportar un estímulo de cafeína que favorece el estado de alerta. Más allá de las propiedades individuales de cada alimento, la característica central de este desayuno es su sencillez y facilidad para incorporarlo a una rutina con horarios poco convencionales.
La organización también aparece en la manera en que Pedrerol distribuye sus comidas durante la jornada. El conductor explicó que, de lunes a jueves, se toma un descanso durante la emisión de El Chiringuito para poder cenar antes de continuar con el programa. Así, aunque sus horarios sean diferentes a los de la mayoría de las personas, intenta mantener una estructura definida.
Su relación con el trabajo también forma parte de esa rutina. “Parece que trabajo mucho, pero el que trabaja es el equipo que tengo ahí. Yo soy uno más, pongo la jeta y ya está”, sostuvo. Para Pedrerol, la motivación por lo que hace constituye uno de los elementos centrales que le permiten sostener el intenso ritmo de actividad.
La cena, el momento preferido del día de Pedrerol
Si el desayuno marca el comienzo de su jornada, la cena ocupa un lugar especial para el periodista. Pedrerol reconoció que disfruta particularmente de ese momento porque le permite bajar el ritmo después de una semana marcada por los horarios nocturnos y la exigencia de la televisión.
“Me gusta mucho cenar bien, entonces para mí el viernes es la mejor noche porque puedo cenar tranquilamente sin tener que ir al trabajo después”, explicó. En ese día en particular también aparece otro de sus gustos: “Me gusta cenar bien y tomar una buena copita de vino tinto. Esa es mi felicidad, esencialmente”.
Durante la semana, en cambio, la cena se adapta al trabajo: Pedrerol se aleja durante unos minutos de El Chiringuito, entre las 22 y las 22.45 aproximadamente, para comer antes de que comience el programa. El resultado es una rutina poco convencional, pero efectiva, saludable y organizada alrededor de sus obligaciones.
