Guillermina Valdés sorprendió a sus seguidores al contar que el caldo de huesos es parte fundamental de su rutina de cuidado personal. A través de sus redes sociales, la actriz mostró el paso a paso de la receta que prepara cada semana y explicó por qué la elige para mantenerse saludable y cuidar su piel.
En un video publicado en Instagram, la ex de Marcelo Tinelli reconoció que el aspecto del caldo puede no ser el más tentador, pero aseguró que lo consume todos los días. “Ya sé que tiene cero pinta, pero bueno”, bromeó mientras mostraba la preparación, a la que le sumó quinoa para darle “un poquito más de magia”.
La modelo aclaró que realiza esta receta una vez por semana y que suele freezar porciones para tener siempre a mano, sobre todo en invierno.
Cómo es la receta de caldo de huesos que toma Guillermina Valdés
La artista detalló que el caldo requiere entre ocho y diez horas de cocción. Utiliza huesos de pollo, osobuco o vaca, que pueden sobrar del carnicero, y los cocina junto a verduras y condimentos. “Se desintegra, le ponés verdura, condimentos y demás”, explicó sobre el proceso, que termina con una textura gelatinosa.
La actriz destacó los beneficios de esta preparación: “Lo bueno es que tiene minerales esenciales como el magnesio, el calcio, el potasio, y es muy importante para los huesos, la generación de colágeno, y mejora el metabolismo”.
Además, aclaró que si bien no es una opción para vegetarianos, considera que aprovechar los huesos que ya están en circulación es una forma de sumar salud y también un efecto estético.
No es la primera vez que Valdés habla de sus rutinas para sentirse “más joven, con energía renovada”. En entrevistas anteriores, la modelo contó que es muy estricta con su salud y que analiza cada producto y alimento que consume, una costumbre que adoptó por antecedentes familiares de enfermedades.
En cuanto a su alimentación, Valdés prefiere lo natural y selecciona alimentos con el menor procesamiento posible. Aunque es omnívora, disminuyó el consumo de carnes rojas por el impacto ambiental y evita los fritos y los dulces en su dieta.
La actriz también suele mostrar en redes los productos que usa para el cuidado de la piel, desde sueros hasta cremas hidratantes. Incluso, en la playa, se la ha visto usando gorros que le cubren el rostro para protegerse de los rayos del sol y evitar daños en la piel.
