Al usar un pelapapas, la mayoría de las personas utilizan las cuchillas ubicadas en el centro para sacar la piel. Sin embargo, hay algunos modelos que traen un detalle muy útil pero que suele pasar desapercibido: una punta en uno de los laterales del utensilio.
Aunque puede parecer un simple detalle decorativo, esta punta cumple una función específica y puede ser muy útil a la hora de cocinar papas u otros vegetales.
Para qué sirve la pequeña punta que tienen algunos pelapapas
Este detalle es conocido popularmente como removedor de ojos de papa y sirve para eliminar brotes, manchas y algunas imperfecciones que suelen traer estos vegetales sin tener que cortar una parte muy grande del ingrediente.
Uno de los fabricantes que incluye esta característica en sus modelos, esta punta sobresaliente puede usarse para sacar los ojos de las papas y otras partes dañadas de verduras y frutas, informó OXO.
Una de sus principales ventajas es la precisión. La cuchilla está diseñada para deslizarse por la superficie y retirar la cáscara, mientras que esta punta, al ser más pequeña, puede introducirse alrededor de una imperfección y retirarla de manera localizada.
De esta manera, no hace falta recurrir a un cuchillo ni sacar una parte demasiado grande de la papa para eliminar estas zonas. Este detalle suele estar presente en los costados de la cuchilla en los pelapapas con forma de Y, mientras que en otros modelos puede ubicarse directamente en uno de los extremos.
Cómo usar correctamente la punta del pelapapas
En caso de querer eliminar una imperfección de una papa, primero hay que localizarla y, luego, introducir cuidadosamente la punta alrededor de esa zona. Una vez realizado este paso, hay que hacer un pequeño movimiento para levantarla y retirarla.
La finalidad de esta herramienta es sacar solo la parte no deseada y conservar la mayor cantidad posible de la papa.
Por este motivo, aunque muchos usan solamente la cuchilla, esta pequeña punta cumple una segunda función que puede simplificar la preparación y aprovechar mejor el alimento.
