En la vida de cualquier deportista de alto rendimiento, la alimentación ocupa un lugar fundamental, aunque no todos siguen las mismas rutinas. La tenista estadounidense Serena Williams, una de las mejores de la historia, reveló cómo organiza sus comidas durante los días de entrenamiento.
A sus 44 años, Williams volvió a competir profesionalmente durante 2026 y retomó una exigente rutina de entrenamientos. La cuatro veces oro olímpica, explicó que escucha las necesidades de su cuerpo y que no siente la necesidad de comer apenas se despierta.
“No soy realmente una persona que desayune, así que mi primera comida suele ser alrededor de la hora del almuerzo”, explicó Williams al hablar sobre cómo se alimenta los días de entrenamiento.
Lejos de comenzar con una comida pesada, la estadounidense contó que prioriza las proteínas y busca comer algo relativamente liviano antes de realizar actividad física. Una vez terminado el entrenamiento, cambia la estrategia y hace una comida más abundante para favorecer la recuperación.
La tenista resumió su filosofía alimentaria en tres puntos: ingredientes reales, una cantidad importante de proteínas y preparaciones simples. Además, aseguró que busca platos nutritivos y variados, sin que la practicidad implique resignar la calidad de lo que consume.
De todas formas, no significa que Williams siga una alimentación restrictiva. Por el contrario, al hablar de sus gustos personales no dudo: “Amo los tacos”.
La cena de Serena Williams tiene una prioridad diferente
Cuando llega la noche, la lógica cambia. Mientras las comidas que rodean al entrenamiento están pensadas en función de sus necesidades físicas, la cena tiene un componente familiar.
Williams contó que intenta cocinar todas las noches para sus hijas, Olympia y Adira. “Esa comida tiene menos que ver con lo que necesito para entrenar y más con sentarnos juntos como familia”, explicó.
De esta manera, la exnúmero uno del mundo busca separar la alimentación orientada al rendimiento de uno de los momentos que considera importantes dentro de su vida cotidiana.
¿Es necesario desayunar antes de entrenar?
El hábito de Serena Williams no es una recomendación para eliminar el desayuno de cualquier rutina. Las necesidades alimentarias pueden cambiar según la persona, el tipo y la intensidad del ejercicio, los horarios y los objetivos individuales.
En muchos casos, desayunar puede aportar múltiples beneficios, aunque no existe una única rutina adecuada para todas las personas. El momento de la primera comida debe evaluarse dentro del conjunto de la alimentación y las necesidades individuales.
En el caso de Serena Williams, su esquema responde a una rutina personal construida alrededor de su rutina como deportista de alto rendimiento. No desayuna por obligación ni presenta esa práctica como una fórmula para mejorar el rendimiento: simplemente asegura que prefiere esperar hasta el almuerzo, comenzar con proteínas y ajustar el tamaño de sus comidas según el momento del entrenamiento.
