La clave es establecer el consumo total de proteínas cárnicas

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  • La FAO prevé un aumento del consumo de proteínas cárnicas de casi 30 por ciento en la próxima década.
  • En ese escenario la Argentina será un proveedor de carne vacuna orientado a mercados de altos precios y con marcas que identifiquen su trayectoria.
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