Ángela Quintas, experta en nutrición: “Que se llene el pan, no un poquito. Esta proteína tiene que compensar la fruta y la rebanada de pan”

<p>La nutricionista advierte que comer solo fruta en la primera ingesta del día, puede provocar picos de glucosa. Por qué agregar proteína cambia el impacto en la fuerza para encarar el día.</p>