En el Boletín Oficial se publicó este jueves la Resolución 169/2026 de la Secretaría de Agricultura. El texto parece incomprensible porque modifica una vieja norma de 2003, que creaba el Programa Nacional de Calidad de Trigo, una vieja aspiración de la política pública para que la Argentina produzca cada vez más trigos de calidad panadera o industrial, con atributos diferenciados.
Por suerte Pablo Abbate, el veterano investigador jubilado del INTA que armó y mantuvo durante muchos años la red nacional de ensayos de trigo, pudo explicarnos en qué consiste la nueva normativa, que en su artículo 1° encomienda a tres organismos descentralizados de Agricultura (el propio INTA, el Instituto Nacional de Semillas y el Senasa) las funciones establecidas en el Protocolo de la Red de Ensayos Comparativos de Variedades de Trigo (RET)”. Y a continuación, en el segundo artículo, aprueba un protocolo general para el funcionamiento de esa red de ensayos.
Abbate, que participó de la redacción de dicho protocolo realizada en enero pasado entre funcionarios de los diversos organismos, explicó a Bichos de Campo: Para ser breve, lo que cambia es que ahora hay dos comités. Un comité que es multiinstitucional y que coordina la red que antes dependía solo del INASE. Ahora va a depender de tres organismos y todo bajo la tutela de la Secretaria de Agricultura., Esto le un poco más de participación y volumen institucional”.
Adicionalmente un segundo comité técnico trabajo para que la red de ensayos de trigo -que resulta vital para generar un mapa de calidad de trigo y además brindar información precisa y confiable a los productores del cereal- se comience a manejar respectando un nuevo protocolo publicado junto a la misma resolución.
“Se han fijado algunas pautas, que son más o menos permanentes para la conducción de la red. Por ejemplo, qué cultivares participan y cuáles no, cómo se difunden los datos, cómo se analizarían los datos de calidad”, indicó el investigador jubilado del INTA, que celebró que la red de ensayos que tanto colaboró a crear ahora tendrá “!una jerarquía mayor” en el ámbito de la Secretaría de Agricultura.
