La cosecha argentina de maíz con destino grano comercial alcanzó el 98% del área apta a nivel nacional para generar un volumen de 62,9 millones de toneladas sobre un estimado final de 64,0 millones.

Eso implica que, ya en la segunda quincena del mes de septiembre y con la siembra del maíz 2026/27 en pleno avance, aún falta levantar más de un millón de toneladas de cereal, lo que representa un desfase inédito en términos históricos.

La recolección del cereal, si bien avanzó bastante en la última semana, tiene todavía que terminar de cubrir el último 15% del área prevista por levantar en las regiones sudeste y sudoeste de Buenos Aires y el sur de La Pampa.

En tanto, el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que a la fecha la siembra de maíz 2026/27 alcanzó el 11,1% del área proyectada, un nivel que se encuentra por encima del promedio histórico.

“En el centro-este de Entre Ríos, donde ya se implantó el 58,3% del área proyectada, el avance se encuentra en línea con los registros históricos para igual período en campañas Niño”, señala el informe.

Sin embargo, en la zona núcleo pampeana –zona clave para el maíz temprano– la menor disponibilidad de humedad superficial comienza a condicionar el ritmo de las labores.

Con un programa de embarques muy cargado para el presente mes de septiembre, la exportación argentina no se muestra activa en el mercado de maíz porque está focalizando esfuerzos en originar soja, que es el producto que presenta las mayores oportunidades comerciales en la actual coyuntura global.

En ese marco, los precios negociados por el maíz 2025/26 en el mercado argentino están cotizando por debajo de la capacidad teórica de pago de la exportación.