- El año arrancó con fuertes aumentos en alimentos y bebidas, pero hacia final del mes se desaceleraron.
- Hubo excepciones en aceites y panificados, que fueron lo que más subió.
- Las proyecciones de inflación mensual de las consultoras marcan un piso de 2% para enero.
Inflación de enero: cómo se movieron los precios de alimentos y cómo termina el primer mes de 2025
El año arrancó con fuertes aumentos en alimentos y bebidas, pero hacia final del mes se desaceleraron. Hubo excepciones en aceites y panificados, que fueron lo que más subió. Las proyecciones de inflación mensual de las consultoras marcan un piso de 2% para enero.

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