Joan Manuel Serrat, a los 82 años: “Desayuno un café solo, negro y bien puesto”
A los 82 años , Joan Manuel Serrat atraviesa una etapa alejada del ritmo que marcó buena parte de su carrera. Después de décadas de giras, recitales y compromisos profesionales, el cantante disfruta de una vida más tranquila, en la que los pequeños rituales cotidianos y el tiempo con su familia ocup
A los 82 años, Joan Manuel Serrat atraviesa una etapa alejada del ritmo que marcó buena parte de su carrera. Después de décadas de giras, recitales y compromisos profesionales, el cantante disfruta de una vida más tranquila, en la que los pequeños rituales cotidianos y el tiempo con su familia ocupan un lugar central.
Cada mañana mantiene una costumbre sencilla que, según contó, no está dispuesto a abandonar: “Desayuno un café solo, negro y bien puesto. No necesito más para que el motor empiece a rodar e intento no mirar el reloj”. También disfruta de leer el diario en papel y de comenzar el día sin las prisas que durante años marcaron su agenda.
Cómo es la rutina de Joan Manuel Serrat a los 82 años
Lejos de los horarios estrictos, Serrat disfruta especialmente de la posibilidad de organizar sus días con mayor libertad. “Es un placer extraordinario despertarse y no tener que ir a ningún lugar ni cumplir con ningún horario”, aseguró.
Sin embargo, eso no significa que haya abandonado la actividad. El músico camina todos los días y continúa visitando su despacho para leer, escribir y ordenar recuerdos.
Joan Manuel Serrat sobre su estilo de vida, a sus 82 años: “Desayuno un café negro solo, durante 20 años cené huevos fritos con papas y una copa de vino nunca falta". (Foto: AFP)
“No voy a trabajar en el sentido estricto, voy a leer, a escribir mis cosas, a ordenar mis recuerdos. No he dejado de ser curioso”, explicó. Mantenerse activo tanto física como mentalmente ocupa así un lugar importante en su vida cotidiana.
Qué come Serrat y cómo es su alimentación
En cuanto a la alimentación, Serrat no sigue una dieta estricta, pero asegura que busca mantener una relación equilibrada con la comida. “Trato de ser cuidadoso, pero sin ser un pesado. Como de todo, me gusta mucho la cocina mediterránea y, por supuesto, una copa de vino no falta. Pero mi rutina ahora es de ‘moderación placentera’”, contó.
Entre sus comidas preferidas aparecen algunos platos sencillos que lo acompañaron durante años. El artista recordó que durante mucho tiempo su cena habitual fueron huevos fritos con papas y que también disfruta especialmente de los bocadillos de mejillones en escabeche.
Su interés por la gastronomía llegó incluso al ámbito empresarial: en el pasado participó en la creación de un restaurante y una bodega. “Siempre he considerado que comer va más allá de la pura necesidad de alimentarse. Soy un hombre sensible ante la alimentación”, afirmó.
Cómo cambió la vida de Serrat después de los escenarios
El retiro de las grandes giras también modificó su relación con el tiempo. Serrat ya no tiene que ajustarse a una agenda marcada por recitales, viajes y horarios, y puede dedicar más momentos a caminar, leer y escribir.
Esta nueva etapa también le permitió disfrutar más de su familia, especialmente de sus nietos, que tienen una presencia cada vez mayor en su vida cotidiana.
“He pasado de ser el dueño de mi tiempo a estar a las órdenes de mis nietos, y es la mejor jefatura que he tenido nunca”, reconoció.
Aunque continúa vinculado a la música y mantiene distintos proyectos personales, el artista encontró en esta etapa una forma diferente de disfrutar el día a día: menos obligaciones, más tiempo para sus intereses y una mayor cercanía con sus seres queridos.
