- El calor puede favorecer la migración de compuestos hacia los alimentos.
- Especialistas sugieren evitar envases viejos, dañados o no aptos para microondas.
Jorge Cárdenas, oncólogo: “Si querés reducir riesgos, usá vidrio o cerámica para calentar comida”
El calor puede favorecer la migración de compuestos hacia los alimentos. Especialistas sugieren evitar envases viejos, dañados o no aptos para microondas.
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