- La heterogeneidad productiva y las dificultades estructurales plantean un escenario desafiante para el sector.
- El estrés térmico y las dificultades financieras complicaron a muchos tambos.
- Para 2025 se espera una recuperación.
La producción de leche cayó un 6,5 por ciento en 2024
La heterogeneidad productiva y las dificultades estructurales plantean un escenario desafiante para el sector. El estrés térmico y las dificultades financieras complicaron a muchos tambos. Para 2025 se espera una recuperación.

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