El Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas es esta semana un epicentro de la ganadería nacional. Con el marco formal de la inauguración de la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, impulsada con la fuerza de Expoagro, el sector pecuario volvió a dar una demostración de volumen, genética y proyección internacional.
La ceremonia de apertura marcó, este martes, la inauguración oficial de cinco jornadas en las que se desarrollan de manera simultánea la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus, reuniendo a más de 300 reproductores de pedigree pertenecientes a 60 cabañas, junto a la participación de más de 40 empresas expositoras y un nutrido calendario de remates.
El acto estuvo encabezada por Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus; Carlos Colombo, presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires; Manuel Chiappe, subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal; y Marisa Fassi, intendenta de Cañuelas, quienes destacaron la trascendencia de la ganadería para el desarrollo productivo y económico del país.
La potencia de la cadena y el impacto federal
Durante la inauguración, Derito puso el foco en el impacto que tiene la cadena de la carne en las distintas regiones argentinas y en su capacidad para crear empleo y actividad económica.
En ese sentido, el presidente de la Asociación Argentina de Angus remarcó: “La cadena de la carne genera, en todos sus eslabones, mano de obra y, en consecuencia, beneficios en todas las comunidades donde se desarrolla, cubriendo la extensa geografía de nuestra nación”.
Asimismo, el dirigente sostuvo que la exposición busca exhibir el potencial de una actividad preparada para crecer y aprovechar las oportunidades que ofrece el escenario internacional: “Queremos mostrar en esta Exposición Angus de Primavera una ganadería pujante, lista para crecer en producción y calidad, para aprovechar la oportunidad que nos brinda el mundo. Tenemos la marca, tenemos el producto: Carne Angus Argentina”, afirmó Derito.
El dirigente también hizo hincapié en el valor de la industria ganadera como potenciador del ingreso de divisas al país, al ejemplificar que exportar una pick-up de 2 toneladas vale US$30.000 y exportar una sola tonelada de Cuota Hilton vale US$$22.000, es decir, un 40% más.
Por su parte, para Colombo, presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), la realización de la Exposición en este punto estratégico de la provincia vuelve a poner el foco en la relevancia de Cañuelas dentro del mapa ganadero nacional.
“El MAG es un mercado muy importante para toda la ganadería, porque es donde se forman los precios, donde todos los ganaderos tenemos un horizonte y una referencia de precios clave para toda la actividad”, destacó Colombo, explicando además que el 80% de la hacienda proviene de la provincia de Buenos Aires, lo que vuelve imprescindible el apoyo del Banco Provincia.
Articulación público-privada y oportunidades globales
Por su parte, Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar, destacó el trabajo conjunto entre las instituciones que hacen posible el encuentro y el aporte de la empresa para generar “encuentros y experiencias, que permiten generar futuro y negocios”.
Asimismo, Schvartzman adelantó que BA Ferial, el nuevo predio bajo la gestión de Exponenciar, albergará el primer restaurante Angus Grill de la Argentina: “Estamos muy contentos de poder avanzar con este proyecto. Gracias a Angus por permitirnos formar parte”.
Desde Banco Provincia, Cuattromo puso el foco en el acompañamiento de la banca pública al sector ganadero: “Conocemos su enorme potencial y la oportunidad que tiene la Argentina de proyectar al mundo la calidad y la genética de su producción”.
En esa misma línea, el titular de la entidad financiera agregó: “También sabemos que no todos los eslabones de la cadena atraviesan la misma realidad. Por eso creemos que el desafío es fortalecer la articulación entre el sector público y el privado para que el crecimiento alcance a todos, impulse un desarrollo verdaderamente federal y se traduzca en más producción, trabajo y bienestar compartido”.
A su turno, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Rodríguez, afirmó que más de la mitad de la faena total del país se realiza en la provincia de Buenos Aires, destacando también el Plan de Prevención y Erradicación de Venéreas en Bovinos como un programa inédito en ganadería bovina. “Rodeos más sanos son también mayor productividad y mayor competitividad”, concluyó Rodríguez.
En tanto, el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Chiappe, valoró el rol fundamental de los productores y agradeció el esfuerzo que realizan diariamente: “Son los protagonistas de todo lo que está pasando acá en Cañuelas. Quiero agradecerles por el esfuerzo que hacen”.
El funcionario señaló que la tarea de los gobernantes debe ser facilitar el trabajo del sector y enfatizó que la ganadería atraviesa una coyuntura particular.
Al referirse al escenario internacional, explicó: “Tenemos un contexto internacional favorable para la Argentina: conflictos globales, demanda de proteínas animales y precios de los commodities al alza. En el gobierno nacional tenemos la convicción para aprovechar esta oportunidad”.
Chiappe remarcó además que los avances comerciales forman parte central de esa estrategia, haciendo mención a la firma del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, las 21 cuotas de exportación, las 100.000 toneladas de carne destinadas a Estados Unidos y la incorporación de nuevos destinos para la carne argentina, entre ellos, Indonesia y Filipinas, destacando que otro de los ejes de la gestión radica en el ordenamiento de la macroeconomía para brindar mayor previsibilidad a los productores.
Finalmente, la intendenta de Cañuelas, Fassi, ponderó la ubicación logística y productiva estratégica de la localidad: “En sus jornadas llegan alrededor de 300 o 400 camiones. En el 2025 se comercializaron más de un millón de cabezas de ganado, lo que se traduce en trabajo, desarrollo y crecimiento”, asegurando que la clave del éxito radica en la sinergia permanente entre el sector público y el privado.
Genética, negocios y el sostén institucional
La inauguración contó con la participación de más de 200 personas y un destacado marco institucional.
Estuvieron presentes el senador nacional Wado de Pedro; el vicepresidente del Parlamento del Mercosur, Gustavo Arrieta; el ministro de Seguridad bonaerense, Javier Alonso; la presidenta del SENASA, Beatriz “Pilu” Giraudo; la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Buenos Aires, Carla Seaín; el subsecretario de Ganadería de Entre Ríos, Martín Sieber; el subsecretario de Seguridad bonaerense, Eduardo Aparicio; los intendentes Gastón Granados (Ezeiza), Federico Otermín (Lomas de Zamora), Nicolás Mantegazza (San Vicente), Leonardo Botto (Luján) y Mariel Fernández (Moreno); el presidente de la Cámara de Fabricantes de Maquinaria Agrícola, Hernán Zubeldía; el vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, Carlos Odriozola; el presidente de Coninagro, Lucas Magnano; el presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro; junto a directivos de Exponenciar, la comisión directiva de la Asociación Argentina de Angus, cabañeros, periodistas y público general.
En el aspecto comercial, la agenda reúne a ocho casas consignatarias de primer nivel: Sáenz Valiente Bullrich, Gananor Pujol, Madelan, Alfredo S. Mondino, Colombo y Magliano, Monasterio Tattersall, Pedro Noel Irey y Jauregui Lorda, las cuales llevarán adelante las subastas a lo largo de la semana.
Las juras y remates principales pueden seguirse en vivo a través de www.expoagro.com.ar, complementándose con espacios como Mini Angus, Jura Junior, Ateneo Angus y diversas charlas técnicas.
Este encuentro clave para la ganadería argentina cuenta con el Banco Provincia como naming; el Municipio de Cañuelas como anfitrión del evento; Banco Nación, RUS y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación como sponsors; John Deere en calidad de alianza estratégica; Akron como auspiciante; Biogénesis Bagó, Cestari, Ceta Capital Humano, Comafi, Datamars Livestock, Emergencias, Galicia, IPCVA, Jauregui Lorda y Marriott Ezeiza acompañando la exposición; y ArgenINTA como entidad acompañante.
Así, Cañuelas revalida su condición como uno de los principales puntos de encuentro del sector, con la genética Angus, la innovación y los negocios como grandes protagonistas.
