Un nuevo mapa de la lechería de Córdoba permite conocer cómo se distribuye territorialmente la producción expresada en litros de leche y cuánto aporta cada departamento en la provincia. La herramienta digital reúne datos georeferenciados de los últimos cinco años. En 2025, el departamento San Justo concentró casi el 39% de los litros registrados y […]
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