A la hora de diseñar una cocina moderna, la distribución de los muebles, los electrodomésticos y la isla puede dejar poco espacio para preparar la comida. Sin embargo, el problema no está solamente en el tamaño del ambiente: también aparece cuando no se reserva un sector de mesada libre.
Justamente ese “error que se repite muchísimo” mencionó el arquitecto argentino Marcelo Seia en un video publicado en su canal de YouTube, con más de 1,4 millones de suscriptores. “Te puede quedar todo muy lindo: la cocina integrada con isla, cada cosa en su lugar, pero si no te queda un tramo de mesada libre, la cocina se termina sufriendo”, advirtió.
Por qué es importante dejar un espacio libre en la mesada de la cocina
Según explicó el experto, esta falta de espacio en la mesada se nota en diferentes situaciones cotidianas: apoyar las compras del supermercado, cortar verduras o buscar un lugar para dejar una fuente caliente.
“Como no encontrás espacio libre, dejás las cosas en cualquier lado y la cocina se siente cada vez más chica. Entonces la regla es muy simple: una cocina funcional necesita un tramo libre de mesada siempre, no para la foto, para el uso diario”, enfatizó.
En este sentido, propuso una prueba para comprobar si la superficie disponible es suficiente: “Pensá en dos cosas que usás de verdad, por ejemplo, una tabla para cortar y una fuente grande, Si no podés apoyar esas dos cosas con comodidad sin mover media cocina, bueno, esa cocina va a ser incómoda aunque sea nueva”.
Dónde colocar los electrodomésticos para que no ocupen toda la mesada
Entre los errores que reducen la superficie de trabajo, Seia hizo hincapié en diseñar los muebles antes de definir dónde estarán los electrodomésticos. Es que, cuando no tienen un lugar previsto, muchos aparatos terminan sobre la mesada.
“El microondas no es el problema; el problema es que termina arriba de la mesada, por lo general justo donde más necesitás apoyar cosas. Y ahí me pregunto: ¿por qué no integrarlo al mobiliario desde el vamos?”, expresó.
Además, señaló que es necesario contemplar desde el principio la instalación del lavavajillas y el espacio para la heladera, incluida la apertura de su puerta. A esto se suma el guardado de los aparatos pequeños: “Si no pensaste en tener un armario, una alacena o una especie de garaje de electrodomésticos, todo eso queda a la vista. ¿Y dónde? Sobre la mesada”.
Para evitarlo, el arquitecto precisó cómo debe ser el orden: “Primero decidís qué va a haber en la cocina y después diseñás los muebles. No al revés”.
Qué tener en cuenta antes de colocar una isla en la cocina
Por otro lado, el especialista advirtió sobre forzar la colocación de una isla cuando el espacio no alcanza. Según explicó, puede dificultar el paso de las personas y la apertura de ciertos electrodomésticos.
“Es entonces cuando terminan apareciendo casos típicos: dos personas se cruzan y una tiene que correrse o abrís la heladera y bloqueás el paso, o alguien quiere pasar con una olla o una bandeja y va a los codazos”, detalló.
En ese sentido, continuó: “Te dejo una idea que ayuda mucho: si la isla entra justa, no entra. Porque la cocina no se vive midiendo cada centímetro, se vive con bolsas, con gente moviéndose, con apuro”.
Entre las mejores alternativas, mencionó la península o barra, que describió como “una isla pegada a la pared”. Su ventaja es que “te da apoyo y no te obliga a dejar pasillos por los cuatro lados”. También propuso una mesa de trabajo: “Cumple casi la misma función y te permite moverla cuando no la precisas”.
