- La participación de las hembras en la faena fue del 42,9% en agosto, el registro más bajo para ese mes en ocho años.
- El peso medio de faena fue de 246 kilogramos por res.
Menos hacienda y más kilos: las señales de un nuevo ciclo ganadero
La participación de las hembras en la faena fue del 42,9% en agosto, el registro más bajo para ese mes en ocho años. El peso medio de faena fue de 246 kilogramos por res.
