Osvaldo Gross analizó el auge de los contenidos gastronómicos en redes: “Creo que es más un mostrar que un educar”

El reconocido pastelero visitó Córdoba junto a Leandro Alberione y reflexionó sobre los cambios en la forma de consumir y compartir información gastronómica. Además, habló sobre el crecimiento de las meriendas como encuentro social.