- Los granos de la oleaginosa presentan el mayor contenido de aminoácidos clave.
- Argentina tiene bajo porcentaje proteico total respecto de sus competidores.
- Es un punto crítico en la comercialización de harina de soja.
«Un paso muy grande para la industria nacional»: revelan que la proteína de soja argentina tiene el mejor perfil del mercado
Los granos de la oleaginosa presentan el mayor contenido de aminoácidos clave. Argentina tiene bajo porcentaje proteico total respecto de sus competidores. Es un punto crítico en la comercialización de harina de soja.
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