Emilio Lara, doctor en Antropología: «El aceite de oliva es lo más parecido que existe en la naturaleza a una fuente de la eterna juventud y fue el petróleo de la Antigüedad»

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  • El especialista sostiene que fue clave para la expansión cultural y económica en el mediterráneo.
  • Por qué lo define como una “fuente de la eterna juventud” y qué lo convierte en un producto único.
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